Catena del Freddo è un service dell’area fame, promosso e completato dal Distretto 108 LA Toscana. E’ una catena logistica di distribuzione di cibo congelato e fresco, composta da:
– 3 automezzi refrigerati che abbiamo messo a disposizione del Banco Alimentare e da
– 80 pozzetti congelatori che abbiamo installato nelle strutture caritative periferiche di tutta la Toscana.
A questo service hanno partecipato il 95% dei Club del Distretto, numerosi sponsor ed un contributo della LCIF. La somma dei contributi raccolti in soli 6 mesi è stata di USD 220.000.
A pochi mesi dalla consegna dei camion-frigo e dei pozzetti, si sono distribuite 60 ton di carne congelata, proveniente da abbattimenti selettivi di selvaggina dannosa per le coltivazioni. A ciò si aggiungono 250 ton di altre categorie di cibo congelato.
L’impatto sulla comunità è stato importantissimo, perché ha permesso al Banco Alimentare di aumentare del 35% la quantità di cibo in distribuzione, raggiungendo in forma continuativa 120.000 persone all’anno.

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https://lcifpride.org/video/catena-del-freddo/

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